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凉拌三丝(
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准备好以上食材
豆皮和粉丝分别用开水煮2分钟捞出放冷水冲凉,豆皮切丝,粉丝用剪子剪段;黄瓜切丝;香菜切段;放入蒜末;调入盐 生抽 香油;热锅凉油小火炸一下辣椒,然后把辣椒油浇在上面拌匀即可
成品出锅