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彩虹饺子(3/8)
做馅：猪肉切碎，洗净切碎，加入葱末和姜末，十三香，盐，鸡精，酱油，耗油，搅拌均匀。
和面：紫薯和南瓜蒸熟捣成泥，揉进面里，西红柿、胡萝卜和菠菜榨汁揉进面里，如图。
把不同颜色的面揉在一起做成五彩饺子皮。
还可以做成星空饺子皮。
取适量的馅放入饺子皮中间。
包好。
饺子快包完时烧水准备煮饺子。
水烧开下饺子，煮20分钟左右装盘。