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爆汁鱿鱼(7/8)
鱿鱼切片，用盐和料酒抹匀腌制去腥
青椒切成薄圈
洋葱切片
起油锅，洋葱爆香，倒入蘑菇片，炒一分钟
倒入青椒圈继续翻炒，加一勺豆瓣酱，炒至化开
倒入腌制好的鱿鱼片，注意盐水不要倒进锅里。略微翻炒加一勺老抽，料酒，翻炒鱿鱼表面变色加一勺蚝油
出锅前撒上孜然粉，拌匀即可
口感微辣鲜香，非常下饭哦