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皮蛋豆腐(
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主食材。
内酯豆腐切小块,皮蛋切小块,如图摆在盘子中。
姜切末,蒜切末,香菜切碎备用。
取一小碗,倒入蒜末,姜末,两勺醋,一勺生抽,一勺糖,适量盐调成汁。
将调好的汁浇到盘中,撒上香菜。就可以开动啦