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可米兔奶油慕斯蛋糕(3/8)
鮮奶➕吉利丁粉➕糖，隔水加熱融化，取出。
淡奶油打發6分狀態。
鮮奶液過篩入淡奶油中。打蛋器打發均勻。
模具包錫紙，鋪入一塊戚風蛋糕，倒入淡奶油液體一半。
再鋪入一片戚風蛋糕，倒入餘下的淡奶油液體，放入冰箱冷藏4小時.
冷藏4小時。
出模，（用托模刀很好脫），撒上椰蓉。
擺上五官。（五官是用巧克力比定模的）忘記拍了