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日式棉花蛋糕(12/13)
植物油烧热至沸腾后关火倒入过筛的面粉
搅拌至顺滑细腻,然后放凉备用
4个蛋黄和一个全蛋加入40克水10克炼乳
搅拌至均匀
加入已放凉的面糊搅拌至顺滑细腻
4个蛋清加入40克细砂糖打至湿性发泡
三分之一蛋白和蛋黄糊搅拌均匀
蛋黄糊倒回蛋白盆搅拌均匀
放入烤盘
烤箱中下层,150度25分钟
是不是很诱人
好好的的蛋糕
美味哦