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红豆沙凉粽(13/15)
新鲜粽叶烫过开水，这样包的时候不容易开裂
碱粉与温水搅拌均匀，泡糯米，泡出来的有些黄，颜色很好看，我泡了四五个小时
两张叶子叠好，铺上一层糯米
铺上红豆
再铺一层糯米
两边往中间包，绑一头固定
稍微整理一下再绑另一头，棉绳缠绕固定
绑好就可以了
做好了修一下两头过长的叶子
入高压锅压二十五至三十分钟
这个是煮好的
一个绿豆一个红豆
还是红豆的好吃呀
清甜不腻
不用沾蜂蜜了