西红柿疙瘩汤(2/7)
锅中倒底油,将西红柿切小块(不怕麻烦的可以西红柿提前去皮哈,我比较懒,忽略这一步了)同葱沫一起煸炒
倒入适量水
面粉用水(我将水龙头的水拧到嘀嗒嘀嗒的状态,面盆对着嘀嗒的水,筷子快速不停搅拌面粉,就可以成均匀小小的疙瘩了)
锅中水开后,倒入搅拌好的面疙瘩
继续烧开,打入一个鸡蛋,继续搅拌烧开
最后关火,放入盐,香油甜味
最后盛碗里放葱沫或者香菜哈