安装App
仿星巴克 红豆司康 咖啡最佳搭档 下午茶和早餐最佳选择(7/14)
低粉,奶粉,盐,糖,小苏打,泡打粉加入盆中,拌匀……
加入切小块的黄油,俩手对搓。
搓成这样的玉米粒状态。 下面一步看好了,不要说我没有提醒哦!
留出一点搓好的酥粒 不要忘记留!!!不然表面没有撒的了
留好酥粒之后 剩下那些加入鸡蛋液和牛奶 留一点蛋液刷表面用
混合到没有干粉即可
面团来回折几下 做成这样薄厚度两个原片 其中一片上撒满蜜红豆 我用的京日的
盖上另一片
表面刷一层蛋液 撒满蜜红豆 撒奶酥粒 就是刚才留好的那一些酥粒
切块 我切了8块 也可以6块 借助刮板 小心转移到烤盘上 让它休息半小时
烤箱上下火175度预热10分钟后 烤制25分钟 看颜色变化 我烤箱温度高 所以最后5分钟调低到150度了
趁热吃美味
如果送人的话,凉透了放入袋子。 吃的时候可以微波炉叮20-30秒。
美美的下午茶时间