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花胶炖奶(3/4)
花胶两条，干蒸5～10分钟后冷水泡软。（因为这个花胶比较薄泡了大概六小时。）
清理杂质沥干水分，剪小放入炖盅加入牛奶，枸杞，去核红枣，姜片隔水炖两小时。（大火烧开转中小火继续炖）冰糖最后30分钟加入。PS：锅内还炖着其他东西，所以图片将就看吧
红枣牛奶与姜的味道完美搭配！满满的骨胶原！
蒸好后把花胶吃掉，姜片挑出，然后冻起来，就变成嫩滑Q弹的花胶奶冻了！