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草莓蓝莓花型甜甜圈(2/11)
鸡蛋手动打匀
加入糖粉,搅拌均匀,别打发
加入牛奶慢慢拌匀
加入蓝莓酱,原味可以不加这一步
搅拌均匀
低筋面粉和泡打粉过筛,切拌均匀
加入草莓颗粒
黄油隔水融化,一点抹在模具上,其他倒入面糊切拌均匀。放冰箱冷藏一小时,再取出来,常温放入裱花袋,挤8成满。我做了两种口味,一种加了蓝莓酱,一种不加。
烤箱上下170度预热后,放入烤箱,15到20分钟。我的15分钟基本熟透了,就拿出来了
有一点开裂,可能太干。面粉可以适量减少一点点。
草莓颗粒清楚可见。深色的是蓝莓口味的。配牛奶,做早餐,很松软