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红枣糯米粽子(
9
/10)
糯米提前浸泡(也可以各种果蔬汁泡哈,做彩色的)
冷水锅滴入几滴油,防止成品粽子粘叶子上,放入棕叶,大火烧开即可
减掉根部硬的这部分(也可以忽略)
转成一个漏斗,底部不可以漏的哈
放入一个红枣,或者直接放米都可以,随意啦
放入糯米,中间放枣,或者任意喜欢的料
继续放糯米,长叶子一端朝下折压,按照三角形包起来即可
捆绑好即可
冷水上锅,全程大火烧一个小时,焖了两个小时
沾着糖吃吧