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藕粉草莓羹(
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草莓洗净,葡萄干,大枣用开水浸泡一下
用一个吸管,在草莓底部往上扎,直到穿过草莓
处理好的草莓,蒂直接被扎下去了,不用扣的手疼
草莓切成小块,放入锅中,加入450克热水,大火煮开后转小火煮8分钟
葡萄干沥干水,大枣去核切成小块备用
藕粉放入碗中,加入20毫升凉开水,搅拌均匀,备用
核桃和开心果切碎备用
冰糖和红枣葡萄干放入煮草莓锅中,在煮一分钟,关火,搅拌几下,倒入藕粉中,搅拌一分钟左右,盛到碗中,撒上核桃和开心果碎,凉凉,就可以吃了