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家常红烧土豆饼(1/5)
小土豆洗干净，煮熟，待凉(凉后皮容易成型)，最好是放半天
剥皮，拿刀面拍平，注意力度哦，太轻拍不扁，太重容易碎，哈哈，多拍几次就厉害了，全部拍好备用
锅上放油，6分热放入土豆，小火哦不容易焦
焦至两面金黄，就可以放入盐，老抽，鸡精，料酒，搅拌均匀，最后放葱花装盘
好吃好吃