米饭蒸七分熟，胡萝卜，土豆，腊肠全部切丁，腊肠是自己灌的四川腊肠，土豆放油先炒半熟，然后依次放入香菇丁，腊肠丁，豌豆，最后放胡萝卜丁，放少于黑胡椒，然后炒五分熟，最后放米饭，然后放少许盐，因为本身腊肠就有盐分
荷叶是新鲜荷叶，事先放入热水烫一下，消毒，然后把拌好的炒饭放在荷叶上，包成方形
蒸锅内水开放入，大约10分钟就行了，想吃比较糯的，可以多蒸一会
土豆特别糯，香菇丁也特别饱满，感觉吸了好多油~~~~~赞赞赞…………
余下的米饭和荷叶，包成这样的形状，放冰箱冷冻，就像粽子一样哈~~~可以当早饭~~~~
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