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手撕双椒杏鲍菇(
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准备食材
首先将杏鲍菇清洗干净,撕成粗细相等的条~
青椒、红椒切成和杏鲍菇一样粗细的条~
木耳切丝、葱切小段~
锅中留油,7成热将杏鲍菇下锅进行炸制,炸至杏鲍菇略硬变色即可捞出控油~
另起锅留少许底油,放入葱段爆香
接着放入辣椒丝煸炒~
加入酱油
食盐
胡椒粉
麻油
最后放入木耳翻炒均匀即可出锅~
美味出锅~