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巧克力舒芙蕾松饼(2/8)
蛋清加糖打发;
打发至提起时有小尖角;
蛋黄和油、牛奶充分融合;
蛋白打一勺过来拌匀;
加入粉类,切拌匀;
面糊和所有蛋白拌匀;
小火慢煎4分钟,反面再3分钟;
搭配上巧克力水果就可以了。