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茄子炒豇豆(5/6)
茄子切条备用。
豇豆切成段备用。
大蒜切块备用。
锅里倒入油，稍微多倒点，茄子要油多才好吃。
油烧辣后放大蒜倒入豇豆，大概炒三分钟，可以适量放点盐（豇豆不容易入味），再倒入茄子，大概炒10分钟左右，自己可以尝一下，豇豆好了，茄子炒软了，再放点盐、鸡精，炒一下（盐和鸡精炒散），起锅。
起锅，来吃。