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简单好喝的奶盖红茶(3/6)
红茶茶包先加少许沸水泡开，加适量糖。而我不喜欢甜，便没有加
加入凉白开（奶盖不能和热水放在一起，会融化）
水里加冰或冰袋冷却温度，开始打发奶油（奶油在低温状态容易打发）。淡奶油倒入锅中，加入少量盐，5ml牛奶低速打发。盐要一点点随着打发慢慢加，根据味道决定再调整盐的量。打发奶油的状态：用打蛋器提起来，尖不会很快消融。奶油为可流动状态。这是奶盖和奶油之间的区别。
红茶里加冰块
待红茶温度有些冰时，加入奶盖。奶盖可持续较长时间。
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