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茄汁花菜(
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番茄用开水烫一下,剥皮切块,花菜也切成小块,用盐水浸泡五分钟后洗净
锅内倒少许油烧热,将花菜倒入煸炒,再倒入番茄,加适量番茄酱(喜欢吃酸的就多倒些)一起煸炒,直至番茄融化,再加入适量盐和糖翻炒均匀即可。