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西京烧银鳕鱼(3/9)
食材准备
调味碗里放入白味噌、味淋、清酒和糖调匀调制成腌料。
银雪鱼切块放入腌料中腌制一小时。
腌制一小时后将银鳕鱼上面的腌料用厨房纸擦干净。
烤箱烧烤模式预热到230度。
达到230度后，快速将银鳕鱼放入烤箱烤网上。
烤8分钟大约七成熟的时候翻面。
再单独放入苹果烤4分钟即可。
从烤箱取出银鳕鱼、苹果块摆盘，吃的时候拌点柠檬汁或沙拉酱。呵呵，晚餐佐以冰冻的吉乃川清酒，美美的西京味。