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香菇焖鸡(
6
/9)
锅热油,下入大蒜 姜 辣椒
放入鸡块翻炒变色
放入香菇
放入盐 白糖 老抽 生抽
放入葱头
加入开水 盖上锅盖 中火焖至
当汤只有三分之一时下入葱大火收汁
加入鸡精起锅
来一碗米饭