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南瓜泥绣球面包(12/14)
除黄油外,所有原料放进面包桶,揉成団后加入黄油揉出膜,发酵至1.5倍大
将发酵好的面团平均分成36个小剂子,滚圆
将每个剂子搓长,4个为一组
按图片显示将面条编织
捏紧底部
翻面
摆入烤盘
放入烤箱二发至1.5倍大
放入预热好的烤箱中下层上火160度下火180度,烘烤20分钟
上色均匀后即可出炉,趁热抹融化的黄油
成品图
成品图
成品图
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