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酱牛肉(3/3)
香料来个合影 盘子里还少香叶
冷水煮沸加香料 水再次开起来 加白醋两勺 白酒半碗 生抽老抽 盖盖子煮大约一小时
筷子能扎透之后 下盐 按做菜的四倍 再煮20分钟 停火泡一夜 切片即可使用 如果喜欢滋味重一点就把煮肉的汤淋上去