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白芝麻玛芬（6个）(17/17)
在碗中混合牛奶和蛋液，搅拌均匀。
容器中加入蜂蜜、油、绵白糖，用打蛋器搅拌均匀（糖和蜂蜜容易成块，不用担心，加入牛奶后就均匀了）。
把牛奶和鸡蛋的混合液分三次加入步骤2中，每次都充分搅拌。
向步骤3中筛入面粉。
加入酵母。
用打蛋器搅拌均匀，无面粉颗粒为止。
盖上保鲜膜发酵至原来的两倍高（一般三小时左右）。在容器外作个标记或找个参照物，我用小药盒作参照。
发酵完成。
加入25g白芝麻，搅拌均匀。
搅拌过程中面糊会略微塌陷，但仍要充分搅拌。
模具中套入一次性纸杯。
面糊均匀地分配在六个纸杯中。
表面均匀地撒满剩余的25g白芝麻。
烤箱预热至175度，焙烤模式，中层20-25分钟，我烤了25分钟，因为喜欢老一些，金黄色很漂亮，口感也绝对不会干硬。
成品图
成品图
口感蓬松，满口的芝麻香味。