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凉拌黄瓜(4/6)
糖…陈醋…酱油1比1比1的比例放在一个碗里搅拌均匀加入少许盐…备用
切黄瓜…这一步比较随意…片也行…块也行…段也行…个人喜欢
加入之前调好的酱汁搅拌均匀
葱花放在中间
拿一个小锅…冷锅加入油和蒜蓉…因为热油加入…油会溅到到处都是 我女儿不吃辣…所以我没加辣椒…喜欢吃辣的可以在这一步把小辣椒切碎和蒜蓉一下下锅
蒜蓉炸成金黄色的时候离火…然后把蒜油泼在葱花上…搅拌均匀就可以开吃了