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东坡肉(
2
/8)
五花肉切成麻将大小
用粽叶捆绑,
把捆绑好的五花肉,葱,姜,红枣,老抽,冰糖,料酒,盐,放入锅里,盖住肉,盖上锅盖,小火,
煮的下面变颜色,在把上面翻到下面,载哈哈上锅盖小火,注意要关注锅里水,
把黄瓜
肉炖好了,小火收汁
美味的东坡肉就做好了
吃起来肥而不腻