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蔓越莓饼干(3/7)
把所有材料称好!黄油室温软化,能用手指戳出一个洞来即可。
黄油加糖粉打发成偏白的颜色时,加入三分之一鸡蛋液,继续打发均匀。另外两次做法相同。
在打发的黄油中筛入面粉,揉搓成面团,我的面粉在称的时候看错了
把蔓越莓干揉进面团。
面团擀平,用饼干印压出形状。
烤箱200º,18-20分钟左右。每个烤箱都不一样,一段时间要观察一下。还烤了一些曲奇☺
装起来就可以送人啦!!