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满满的胶原蛋白-五谷猪蹄莲藕汤(9/31)
猪蹄剁成大小一致的方块，清水浸泡1小时，泡出血水
五谷清水浸泡半小时
莲藕去皮切滚刀块，洗净清水浸泡备用
猪蹄冷水入锅，倒入15毫升料酒
水煮开后捞出猪蹄备用
重新做一锅水，倒入五谷
下入猪蹄
葱白40克，姜片20克入锅
大火煮开
水煮开后转小火慢炖50分钟
捞出葱段姜片
下入莲藕
小火继续炖10-15分钟，莲藕成熟即可
盛出，撒入少许白胡椒粉和海盐调味，点缀香菜即可
完成品
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