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家常香辣小龙虾(5/6)
小龙虾去腮去虾线，然后用牙刷刷，洗净。
放入油，油热之后放入姜片和大蒜。
姜蒜炒香之后放入小龙虾爆炒，炒制全部变红捞出。
把水分炒干，然后放入干辣椒，五香八角，炒香之后放入豆瓣酱。
倒入之前爆炒之后的小龙虾，翻炒之后，加少许水，闷15分钟。
收汁出锅，加少许香菜装饰。