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家常香辣小龙虾(2/6)
小龙虾去腮去虾线,然后用牙刷刷,洗净。
放入油,油热之后放入姜片和大蒜。
姜蒜炒香之后放入小龙虾爆炒,炒制全部变红捞出。
把水分炒干,然后放入干辣椒,五香八角,炒香之后放入豆瓣酱。
倒入之前爆炒之后的小龙虾,翻炒之后,加少许水,闷15分钟。
收汁出锅,加少许香菜装饰。