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凉拌海带丝(2/4)
海带丝放入锅中煮5分钟，捞出用冷水冲洗一下
姜，蒜切碎，倒点水泡几分钟，水不需要太多，只需一点泡着就行，葱切碎，我喜欢吃香菜，所以里面有一点香菜
把泡好的姜蒜水，切好的葱，醋，生抽，油辣子，鸡精，盐，倒入海带丝中搅拌均匀，喜欢吃醋的可以多放点
我用的这种勺子，倒醋和生抽，制作油辣子的比列:辣椒面4，盐2，鸡精1