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米饭绝配★咖喱土豆炖鸡腿肉(5/6)
买回的鸡腿肉，洗净后冷水浸泡半小时，倒掉水，加，料酒，葱姜蒜，八角，白胡椒，淀粉，腌制二十分钟
土豆，胡萝卜，洋葱切块
腌好的肉冷水下锅，煮沸 撇血沫，炖煮五成熟
加入咖喱膏，生抽，糖，盐，梨，一片，原汁在焖煮五分钟
最后放入洋葱 土豆胡萝卜，焖煮五分钟，或者自己喜欢的绵软程度增减时间
大火收汁，满屋飘香