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咸蛋黄赤小豆粽(
3
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粽叶清洗,开水烫5-10分钟。
赤小豆浸泡2个小时,糯米浸泡两个小时,搅拌,我加了一点黑芝麻。红枣是用来包红枣赤豆粽的。
这样就好了,用绳子扎紧,以防散了。
电饭煲煮,三个小时基本上就OK了。
成品,切开,油多多!