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韭菜盒子(
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面粉加酵母和水做成发酵面团,韭菜洗净控去水分,鸡蛋打散。
鸡蛋煎成小块
韭菜切细末
面团分成小剂
韭菜里先加玉米油和匀
拌入凉透的鸡蛋
加盐,五香粉,玉米油和匀
擀面皮,包馅
做成盒子
做好的
平底锅放油,小火烙
变黄翻面
两面都烙好的
发面盒子更好消化
成品