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广西酿苦瓜。虎皮青椒。和茄子。(
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准备好的韭菜切碎
不知道你们是否自己剁猪肉馅,我不方便剁肉馅,只能买现成的,也许你们看的的克数和我给的克数不一样,那是因为我放的肉馅少了,才多标一些出来。
苦瓜,茄子,虎皮青椒统一准备好。
早泡好的香菇,剁碎。
你懂的。
素多肉少啊?
开始把肉馅塞进去了,
一个个大素青啊
肉馅刚刚好。全部拍完了。
其实茄子好多馅啊。
放锅蒸吧。放水进去,不需要太多水,我只能说手指头一截水吧。
我只是把之前装馅碗放了些开水。用来放锅里
开始煮吧。中火慢慢煮哦。后面小火慢慢煮,要是中间没水了。要加水。
那锅确实不行,只有一锅端了
茄子都被我夹烂了。
大青色的变成了这个颜色,没办法。这就是我们家里的菜色。
走,咱开吃了。米饭
感受家里的味道吧。