500g的糯米粉我倒了一半就按250g 我做东西都是凭感觉 没有特别标准的多少g 加入淀粉 白糖 倒入牛奶搅拌 因为我买回来就用了 我没有过筛 也可以加入点黄油 只不过家里面没有了
将蒸锅内的水煮开 用保鲜膜盖住 用牙签扎几个眼 开了之后放进去蒸20分钟左右 拿出来放冷藏20分钟 我拿出来还有点温 应该再久一点
这个时间先把糯米粉炒熟 也可以用微波炉或者双层的蒸锅一起蒸 不过炒的有糊香味 炒至发黄就可以了
切自己喜欢的水果其实我想用草莓的只不过转了附近的超市 菜市场都没有 已经过季了
揪一小球 捏扁 我捏到最后直接杆了 放入豆沙馅铺平 放入自己喜欢的水果 我这里没有放奶油喜欢的可以放 因为我还没有放假怕奶油用不完坏了
跟包包子一样反正就是给他包住 嘿嘿 然后就可以了卖相不怎么好 我没有买地下的纸托 也没买磨子 纯用手捏的 第一次时间也紧张嘛 所以就凑乎看吧 下次做的时候再改进
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