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炒面(5/18)
准备好炒面所需要的主材料: 方便面3块,包菜一颗,鸡蛋5个 葱5颗,胡萝卜1根!
方便面用开水稍微泡一下,不要泡的时间太长,方便面稍微泡软即可!
泡好的方便面捞出来控干水份备用。
包菜洗净切成丝,胡萝卜削皮洗净切成丝,葱切成小段,蒜瓣剁碎,生姜切成丝,干辣椒切成段,鸡蛋打散备用!
锅烧热倒入适量的油,倒入鸡蛋液滑散,捞出备用!
锅洗净,重新烧热,倒入适量的油,放入生姜,蒜瓣,干辣椒爆香!
放入切好的包菜丝,胡萝卜丝,葱段翻炒均匀!
放入泡好的方便面和炒好的鸡蛋,翻炒均匀!
加入一勺盐翻炒均匀。
起锅前加入适量的蚝油翻炒均匀即可享受美味啦!
成品图
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再搭配一杯牛奶,一顿营养的早餐就做好啦!
成品图
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