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冰糖雪梨薄荷饮(
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薄荷叶清水洗净,盐水浸泡10分钟;雪梨(我用的贡梨)切小块。
锅中加入水和梨块,大火煮沸,转小火炖15分钟;再入冰糖搅拌煮化。
加入薄荷叶碎小火再煮1分钟。
放凉装入杯中,配上几片薄荷叶,也可放入冰箱冷藏后享用。