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妈妈的味道——四季豆炒肉丝(
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准备好食材,四季豆撕去头和老丝
四季豆斜切丝,红椒切丝,蒜剁碎
肉切丝,肉丝用料酒、生抽、生粉先腌20分钟。热锅冷油,先爆香葱碎,炒肉丝(下次补图)
再热锅冷油,下蒜碎爆香
下四季豆红椒丝翻炒熟,四季豆一定要炒熟哦,不能中毒
下先炒好的肉丝,继续翻炒均匀
起锅、装盘、开吃
真正妈妈的味道哦