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梅菜干肉包子(
7
/8)
梅干菜提前浸泡,多洗几次,箍一下水份,剁碎
绞好的肉,尽量肥肉多点好吃,放葱沫,盐,味极鲜,糖,耗油,香油,花生油要多放,梅干菜比较喜油,一个方向搅拌均匀
放入剁碎的梅干菜继续一个方向搅拌均匀
冷水上锅,大火烧开,转中火18分钟(视所做包子大小来定),关火焖5分钟
再来一锅1
大包子好啦
出锅喽
很好吃呦