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凉拌蒜薹(5/8)
准备好原材料;
烧锅开水, 加入适量的盐和几滴油;
将蒜薹放入里面焯煮熟后捞出来;
放在干净的案板上,可以用手撕成条或者用牙签将它划成细条(这方法很好用, 可以试试哟);
将手撕的蒜薹细条盘放在盘中, 加入适量的味极鲜和香醋;
将蒜末和红椒末放在中;
最后再表面浇淋上自制辣椒油, 吃时拌均匀即可。
端上桌了。