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(小龙虾)用最简单的方法,才能把食材发挥的淋漓尽致(
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1.热锅冷油,下入生姜,大葱
下入小龙虾,炸香
捞出
等油温再升高,再次下入小龙虾,复炸
装备备用,重兵出场,龙虾凉抖,就看调味料了 柠檬汁,盐,味精,香醋,辣酱油,鱼露,鸡饭老抽 把以上调料倒入小碗
浇在小龙虾上
一碗热油,浇在小龙虾身上
重重重棒出场,好谦不够辣,像我这种,嗜辣如命的,就有这个,自己调制的辣椒油,加入炸好的黄豆,再一次浇到龙虾身上,香的要了命了
完美
剥开一个虾尾,沾着汤汁