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凉拌水芹菜(1/3)
放在冷冻室的水芹菜，之前已经煮熟了，等冰化开后，滚水熟煮三四分钟
不要过凉水，放到不烫手，把水分捏出来，切刀，不然当时焯水的时候是一整根，不切不好拌
放适量盐，香油，醋少放，醋比较夺味，我比较喜欢吃辣，放了一点表姐做的辣椒酱。比较清爽可口的菜！