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肉粽子(3/8)
准备猪后座肉，切成比炖肉大点块。用葱姜大料，盐，老抽，料酒，糖腌制两三天
糯米泡一晚上，把水倒掉。
把米里水全部倒掉，拌上老抽，放少量盐。
准备粽子叶及马莲。苇子叶和马莲用开水煮开。
两片叶子及一个马莲，包好粽子。
在锅里码放整齐，码放紧凑些。
注入水，然后用器皿压着粽子。
煮两个小时左右，焖三个小时。最后开吃咯！