圆白菜撕片，洗净，热水滴一滴食用油，圆白菜，胡萝卜焯烫过凉水，捞出备用

除辣椒粉，葱蒜末，剩余材料和调料放一起，辣椒粉，葱蒜末，白胡椒粉放在顶端，热锅烧少量油，冒烟后关火，浇在顶端，拌匀即可