虎皮辣椒(2/4)
选取青辣椒8个,洗净沥干,去掉头和里面的种子待用
锅内放少许油
油热后放入辣椒,略煎一下,加入盐,酱油,豆瓣酱,糖
加入少量水,大火收汁,加点蚝油,出锅!