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椒盐花卷(5/7)
酵母粉加温水拌匀,加入适量面粉揉成团,放入容器中,等待发酵。
大约能看到面团上有蜂窝眼的样子,面就发酵好了。
面饼均匀厚度,注意不要太薄,倒入适量油,抹匀。
撒适量盐和花椒粉。
卷起用刀子切块。
拧成花型,放置蒸锅醒十分钟。
水开大火蒸十五至二十分钟。