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超简单：冰糖薄荷绿豆汤(1/2)
高压锅内放洗净的绿豆（云南小绿豆为佳）、薄荷叶、冰糖（广西黄冰糖为佳，也可不放），加入水（量自定），关盖，以“煲汤”键煮绿豆汤。
煮好的绿豆汤盛至碗中，放至适宜温度即可食用，也可做成冰棒吃。