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肉炒豌豆(
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准备好食材
豌豆焯水一过即可,时间不要长了,捞出过冷水(新鲜豌豆可以不用焯水)
油烧热,将肉炒一下,(可以多炒会肉会更香)
倒入豌豆翻炒一会
倒入胡萝卜,豌豆与胡萝卜炒到变色
加入蒜碎翻炒一会,味道炒出来后,加入盐、黑胡椒粉,炒匀即可出锅